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日曜日, 1月 24, 2021

愛媛の鯛を支援 旭食品など6社がコラボ 中村県知事「具だくさんで贅沢」

旭食品はマルトモ、秀長水産、エフエム愛媛など6社と共同で「真鯛づくしの茶碗蒸し」を商品化。11月、12月の2か月間、愛媛県のスーパーなど130店舗で販売している。コロナ禍で出荷困難になり、打撃を受けた愛媛県の真鯛養殖業を応援しようと、地元の企業が共同で開発。

業務用卸 外食比率高いほど影響 取引先の変化にどう対応 連載・アンダーコロナキッチン第2章「需要激変」〈5〉

業務用卸のトップが異口同音に「これまでに経験したことのない状況」とコロナ禍を表現する。過去には阪神・淡路大震災や東日本大震災のような天災で深刻なダメージを受けた経験があるが、それと決定的に異なるのは自然災害は発生した時点をピークに

神明ホールディングス 東京中央青果と資本業務提携 業界3位の青果卸へ

コメ卸最大手の神明ホールディングスは4日、老舗青果卸の東京中央青果と資本業務提携の締結を発表した。2021年3月19日までに、同社発行済み株式の約30%に相当する300万株をめどに買い付ける。予定取得総額は約15億円。

日本アクセス 情報卸の展開拡大へD&S社、シノプス社と包括業務提携

日本アクセスは100%子会社のD&Sソリューションズを通じて、小売業・メーカーのDX(デジタルトランスフォーメーション)を支援する「情報卸」の取り組みを強化している。コロナ禍で非接触ニーズが高まり、

加藤産業、初のWEB加友会 新会長にカゴメ・山口社長

加藤産業の主要仕入先による加友会の定時総会が11月24日、初めてWEBで開催された。あいさつに立った長南収会長(キユーピー社長)は「コロナ禍で消費の質が上がり、それに応えられるものをいかに提案するか悩んでいる。

国分グループ マレーシアに4温度帯センター 半島全域をカバー

国分グループ本社のグループ企業で、マレーシアで物流事業を展開するKokubu Food Logistics Malaysia Sdn.Bhd.(本社:セランゴール州、代表者:Mr.Lin Chee Khoon、以下国分フードロジスティクスマレーシア)は、クアラ・ルンプール近郊に低温物流センターを開設。

酒卸・秋田屋「スピード感持った経営を」 浅野弘義社長 ウィズコロナ下の舵取りに意欲

東海4県下を地盤に事業展開する酒・食品卸の秋田屋は、安政2年(1855年)の創業。地域密着型卸として取引先・得意先と強固な関係を構築。全国問屋との差別化の武器として磨きをかけてきた。近年は地場の業務用酒販店と

消費者起点の売場活性化へデジタルサイネージ活用 伊藤忠食品

伊藤忠食品の岡本均社長は10月30日、第2四半期決算会見(オンライン開催)で今期からスタートした新中期計画「Transform2022~領域を超えて~」の取り組み状況を説明。コロナ禍で市場環境が激変する中で、デジタルサイネージを活用した消費者起点の売場づくりによる価値創出や、ダイバーシティの推進を加速させる方針を示した。

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ピエトロ(本社・福岡市中央区、高橋泰行社長)は、環境課題の一つであるプラスチック利用に起因するCO2排出量の増加などの環境汚染問題への取り組みとして、自社商品の容器・包材を環境配慮型製品に切り替える。