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金曜日, 1月 22, 2021

缶詰・瓶詰・レトルト食品

アマニ油で「強健サバ缶」 ニップン、福井缶詰、若狭高校がコラボ

日本製粉はこのほど、福井缶詰、福井県立若狭高校と協力し、「ニップン アマニ油」を使った「強健サバ缶」(90g)を開発。12月下旬からは、福井県小浜市のふるさと納税返礼品に追加されることが決まった。

20年の缶詰業界10大ニュース 巣ごもり消費を反映 缶詰記者会

缶詰記者会(本紙など13社加盟)は、会員各社の投票による「2020年の缶詰業界10大ニュース」を次の通り選定した。① コロナ禍で内食回帰、缶詰・瓶詰・レトルト食品の需要急増※各社フル生産も一時は供給ショート、出荷調整も

レトルト食品でカロリーコントロール 大塚食品「マイサイズ」好調 コロナ禍で高まる健康意識が追い風

レトルト食品でカロリーコントロールなどができる大塚食品の「マイサイズ」ブランドは今期(12月期)、コロナ禍における健康意識の高まりを追い風に好調に推移している。「マイサイズ」の最大の特徴は“おいしくカロリーコントロールできる”点にある。

ホテイのやきとり缶詰 宇宙へ輸送完了

ホテイフーズコーポレーションは「宇宙日本食」認証を取得した「ホテイやきとり宇宙用(たれ味・柚子こしょう味)」が国際宇宙ステーション(以下、ISS)に輸送されたことを発表した。野口聡一宇宙飛行士を載せた新型宇宙船クルー・ドラゴンは11月16日に打ち上げに成功し、

「クリスマスプレザーブ」2品 英伝統の“ミンスミート”をジャムに アヲハタ

アヲハタは、「アヲハタ クリスマスプレザーブ」2品を今年もクリスマスシーズン限定で発売している。「クリスマスプレザーブ」とは、英国でクリスマスシーズンに販売されるドライフルーツに洋酒を合わせた“ミンスミート”風のジャムのことで、主にお菓子作りに使われる。

根室ブランド缶詰2品を発売 日本最東端の工場で製造 国分北海道

国分北海道(本社・北海道札幌市、黒澤良一社長)は、日本最東端の缶詰工場で製造する「根室生まれ 銀ガレイえんがわ 味付」「同 北海道根室産 柳だこ はぼまい昆布しょうゆ仕立て」を8日から発売した。

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キリン 交通インフラ支える人々の健康に貢献 東急電鉄に機能性表示食品「iMUSE」5万本

キリンビバレッジは4日、東急電鉄の運転士・車掌・駅勤務員・技術部門員の従業員に日本初の免疫機能の機能性表示食品「iMUSE(イミューズ)」の飲料約5万本を寄贈した。交通インフラを支える業務に従事する人たちの健康維持への貢献が目的。